1.สเต็กสันนอกหมูหลุม

จากหมูหลุมธรรมชาติ ของเลมอนฟาร์มที่ปลอดภัยจากยาปฏิชีวนะ วัคซีน ฮอร์โมน และสารเร่งเนื้อแดง เนื้อหวานนุ่มอร่อย ไม่มีกลิ่นคาว ทำง่าย เร็ว วัตถุดิบน้อย น้ำมันไม่กระเด็นด้วย Air fryer หรือหม้อลมร้อน วัตถุดิบ • สันนอกหมูหลุมธรรมชาติ 200 กรัม (สันนอก 100g โปรตีน 22.8g)
• ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำผึ้ง ½ ช้อนโต๊ะ • พริกไทย ตามชอบ
วิธีทำ
1. สันนอกหมูหลุมธรรมชาติ หมักด้วยซีอิ้วขาว, ซอสหอยนางรม, น้ำผึ้ง, พริกไทย 15 นาที 2. อบ 185◦c นาน 20-25 นาที กลับด้านทุก 8 นาที 3. พักหมูไว้ 5 นาทีก่อนหั่นจะฉ่ำกว่าหั่นทันที ทานคู่ผักและน้ำสลัดตามชอบ

2.หมูหลุมผัดกิมจิอินทรีย์

กิมจิอินทรีย์ (2/3 ของกระปุก) - หมูหลุมสามชั้น 180 กรัม - หอมใหญ่ ¼ หัว - แครอท 40 กรัม - ต้นหอมญี่ปุ่น ¼ ถต - พริกชี้ฟ้าแดง เขียว อย่างละ 1 ชต - กระเทียมสับละเอียด 1 ชต - น้ำตาล ½ ชต - น้ำเปล่า ½ ถต - น้ำมันงา 1 ชต - งาขาวคั่ว 1 ชต .
วิธีทำ
1. สไลด์หมูสามชั้นเป็นชิ้นบางๆ (ใช้สันใน/นอก หรือสันคอได้) 2. หั่นผักเป็นชิ้นขนาดเท่าๆกัน 3. ผัดเนื้อหมูให้สุกจนมีสีน้ำตาลทอง (ถ้าใช้เนื้อส่วนอื่นใส่น้ำพืชเล็กน้อย) 4. ปรุงรสด้วยน้ำตาล เติมน้ำเปล่า ใส่กิมจิ (ไม่เอาน้ำกิมจิ) ผัดให้เข้ากัน 5. ใส่ผักที่หั่นไว้ลงไปผัด เติมน้ำมันงา คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วจึงปิดไฟ 6. โรยหน้าด้วยงาขาวคั่วเป็นอันเสร็จ . ทานคู่ข้าวดอยพันธุ์ป๋าบ่อที่นุ่มหนึบคล้ายข้าวญี่ปุ่น ห่อกับผักสลัดอินทรีย์สดๆหวานกรอบอร่อย

3.ข้าวยำเกาหลี